کلسیم کلراید خوراکی سمنان

کلسیم کلراید خوراکی (گرید صنایع غذایی) - تولید سمنان 
این محصول، کلسیم کلراید با خلوص بالا و استانداردهای غذایی (Food Grade) است که در مراکز تولیدی معتبر سمنان تولید شده است. این ماده به عنوان یک افزودنی استراتژیک در صنایع غذایی شناخته می‌شود و به دلیل خواص تثبیت‌کنندگی و تنظیم‌کنندگی، نقش حیاتی در فرآوری محصولات ایفا می‌کند. ویژگی‌های کلیدی و مزایا: خلوص بالا و استاندارد: تولید شده مطابق با استانداردهای بهداشتی و ایمنی غذایی؛ عاری از ناخالصی‌های صنعتی و فلزات سنگین. عامل تثبیت‌کننده عالی: به حفظ بافت مواد غذایی کمک کرده و از له شدن آن‌ها در فرآیندهای حرارتی یا کنسرو سازی جلوگیری می‌کند. حلالیت بالا: قابلیت انحلال سریع در آب که آن را برای کاربردهای صنعتی و تولیدی بسیار کارآمد می‌سازد. منبع غنی کلسیم: در برخی محصولات، به عنوان تقویت‌کننده مواد معدنی نیز کاربرد دارد. موارد کاربرد در صنایع غذایی: صنایع لبنی: به‌طور گسترده در تولید پنیر (برای بهبود بافت دلمه) و شیر غنی‌شده استفاده می‌شود. کنسروسازی: جهت حفظ استحکام و بافت سبزیجات و میوه‌ها در فرآیند کنسرو کردن (مثلاً در خیارشور و کمپوت‌ها). صنایع نوشیدنی: تنظیم املاح آب در فرآیند تولید برخی نوشیدنی‌ها و آب‌های معدنی فرآوری شده. تولید توفو: به عنوان منعقدکننده (Coagulant) در تولید فرآورده‌های سویا. صنایع قنادی و شیرینی‌پزی: جهت تنظیم میزان pH و بهبود بافت خمیرها و مواد اولیه. نکات ایمنی و دستورالعمل‌های نگهداری: شرایط نگهداری (بسیار مهم): کلسیم کلراید بسیار جاذب رطوبت (Hygroscopic) است. حتماً باید در بسته‌بندی‌های کاملاً درب‌بسته و در محیطی خشک و خنک نگهداری شود. تماس با رطوبت هوا باعث کلوخه شدن محصول می‌گردد. ایمنی کاربری: با وجود اینکه گرید خوراکی است، هنگام کار با حجم صنعتی، استفاده از دستکش و ماسک توصیه می‌شود تا از خشکی پوست یا تحریک مجاری تنفسی در اثر ذرات گرد و غبار جلوگیری شود. عدم اختلاط: در انبارش، دور از مواد شیمیایی صنعتی، اسیدها و مواد قلیایی قوی نگهداری شود تا از آلودگی‌های احتمالی جلوگیری گردد.

جهت اطلاع از قیمت تماس بگیرید 09124413025